大自然中的植物简陋是最爱美 ，一样平常看似不经意地竞相开放 ，恰又似探讨好地序次花开 ，总能让人在差别的时节感知差别的美。正月的山茶 ，仲春的迎春 ，三月的桃花 ，四月的牡丹 ，五月的槐花 ，六月的荷 ，七月茉莉 ，八月桂花 ，九月菊花 ，十月芙蓉 ，尚有那冬月的水仙与腊月的梅 ，美得让人眼花缭乱、应接不暇。若是要问我最钟爱的是什么花？我定会绝不犹豫地回覆你——是那清新脱俗的洋槐花。
在我国北方 ，尤在黄土高原和华北平原 ，槐树栽种极为普遍。屋边、路边 ，甚至在许多村头或者村中心地带都有栽种 ，人们在槐树下纳凉闲聊 ，别有一番滋味。更有甚者 ，生长为千年古槐 ，扎根厚土 ，挺秀巍峨 ，叶繁枝茂 ，迎来送往 ，见证岁月流转、历史变迁�；笔饕谎匠Ｔ诿磕�4、5月着花 ，花期一样平常为10-15天左右�；被ǖ难丈壳褰� ，看上去有一种晶莹剔透之感 ，温润如玉�；被ㄊ⒖�时 ，香气四溢 ，引来成群的蜜蜂在花间翱翔采蜜 ，酿出最沁人心脾的槐花蜜。
更诱人的是槐花的食用功效：槐花拌菜、槐花蒸糕、槐花蛋饼、槐花馅饺子……光想一想就要口水直流。
每当到了槐花含苞待放时 ，母亲总是和门口的大娘大婶们三五相约 ，长杆短棍手拿 ，袋子背包肩背 ，一起言笑到田间地头 ，掂足抬首用长杆在树间挥舞 ，言笑间 ，行囊装满晚春的清甜 ，各自满心欢喜地往家赶 ，赶制甜蜜的槐花宴。
在我们家的餐桌上 ，洋槐花拌菜是所有拌面菜种的翘楚。用清水淘洗清洁每一朵花 ，晾干水分 ，放少许盐及食用油 ，加入适量面粉 ，包管每一朵花瓣都充分粘裹 ，却也粒粒明确。放入锅中蒸15分钟左右 ，就可以出锅了 ，待到快熟的时间 ，满屋飘着甜丝丝的味道 ，让人犹如徘徊在春日的百花园。稍放凉时尝上一口 ，明确也能感知到口纳芳香的美妙。
长大后 ，因事情缘故原由远离家乡 ，槐花拌菜总不可实时品尝。经常是假期未至 ，母亲早已电话相告 ，今年也不破例 ，摘好的槐花已藏于冰箱 ，期待我回来一起制作品尝。我笑着说 ，槐花年年吃 ，味道也没有变过。母亲嗔怒着回覆我 ，你倒是吃烦吃腻了 ，但她的外孙还小 ，还没好好尝尝甜呢？我竟一时无言以对。
仰面遥望 ，那缀满枝头的槐花像一串串皎洁的风铃 ，在清浅的时光中 ，听风吟唱。那淡淡的香味犹如母亲的爱一样 ，甜淡悠远 ，质朴无华 ，无私细腻。纵时光飞逝 ，愿我们都能在槐花的香甜中一起品尝过往的优美 ，体会那无私的支付和行胜于言的爱。
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